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Mango - Lassie

Zutaten für 1 -2 Person (1-2 Gläser pro Person je nach Größe des Glases)


300 g Joghurt (3,5% Fett oder mehr) Variante plus 100 ml Sa


200 ml Milch (fetthaltig 3,5 %)


250 - 300gr. Mango (1 Mango)

4-5 TL Zucker (je nach Geschmack), plus 1 TL Honig


1 TL Limonensaft (oder Zitronensaft)

Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: einfach

Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten jetzt in einen
Mixer füllen und sehr fein mixen. Mit einem Minzeblatt als Deko versehen,
wenn man möchte. Dann 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.


Gekühlt servieren. Achtung! im Kühlschrank max. 1-2 Tage haltbar.


Für den Sommer ein perfektes durstlöschendes Getränk. Schmeckt generell
gut zu scharfen Essen (löscht ).

Jetzt einfach schmecken lassen!

Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut