Mango - Lassie
Zutaten für 1 -2 Person (1-2 Gläser pro Person je nach Größe des Glases)
300 g Joghurt (3,5% Fett oder mehr) Variante plus 100 ml Sa
200 ml Milch (fetthaltig 3,5 %)
250 - 300gr. Mango (1 Mango)
4-5 TL Zucker (je nach Geschmack), plus 1 TL Honig
1 TL Limonensaft (oder Zitronensaft)
Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: einfach
Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten jetzt in einen
Mixer füllen und sehr fein mixen. Mit einem Minzeblatt als Deko versehen,
wenn man möchte. Dann 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Gekühlt servieren. Achtung! im Kühlschrank max. 1-2 Tage haltbar.
Für den Sommer ein perfektes durstlöschendes Getränk. Schmeckt generell
gut zu scharfen Essen (löscht ).
Jetzt einfach schmecken lassen!
Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut