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Dough – persisches Getränk

Zutaten für 1 -2 Person (1-2 Gläser pro Person je nach Größe des Glases)​

 

Zutaten
250 g Joghurt (3,5% Fett oder mehr)


1-2 EL Minze (marokkanische frische Minze), getrocknet auch möglich


1 TL Salz (je nach Geschmack etwas mehr oder weniger)


250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut

Zubereitung:

Zubereitung, 10 Minuten, leicht

Joghurt in ein Gefäß füllen, Minze und Salz dazu geben, mit 250 ml vom
Mineralwasser auffüllen. Mit dem Mixer gut durchmixen. Fertig. Kalt
servieren.
Variante: für den der es nicht gerne so salzig mag, zusätzlich einen Löffel
Honig dazugeben (oder auch etwas mehr, je nach Geschmack)
Anmerkung: Die Mengenangaben entsprechen ca. 0,5 Liter Dough
Für den Sommer ein perfektes durstlöschendes Getränk.

Laßt es euch schmecken!

Rezept Ingo Mayer, Buch der Weg des Assassinen - Alamut